Sitruunarahkapiirakka
Pohja
- 100 g voita
- 3/4 dl tomusokeria (vaahdot voi ja sokeri)
- 1 muna (lisää muna ja jatka vatkaamista)
- 2 dl vehnäjauhoja
- ½ dl kaurahiutaleita
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl inkiväärijauhetta (sekoita kuivat aineet)
- ½ dl maitoa (lisää taikinaan kuivat aineet ja maito)
Painele voideltuun piirakkavuokaan (24-26 cm)
Rahkatäyte
- 500 g maitorahkaa
- 2 dl vispikermaa
- 2 munaa
- 1 sitruunan mehu ja raastettu kuori
- 1 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria (sekoita kaikki aineet ja kaada pohjan päälle)
Paista 200 C puoli tuntia.
Ohje Savusuolaa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti