23.4.2020

Munkkivideo

Taikinan vaivaamista, munkkien pyörittelyä ja kuumassa öljyssä paistoa. Ihana tuoksu leviää taloon ja siitä tunnistaa vapun!


Vappumunkit 

Pullataikinan ohje täällä.

Leivo pyöreiksi pulliksi ja kohota liinan alla. Paista kuumassa öljyssä (mutta ei liian kuumassa, ettei munkeista tule palaneita pinnalta ja raakoja sisältä). Tee pullaan reikä samalla kun nostat sen pataan. Paista molemmin puolin. Nosta munkit valumaan talouspaperin päälle ja pyörittele sitten sokerissa. Pakasta heti paistoin jälkeen, että ovat sulatettaessa kuin tuoreita.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti