Juhannus

Juhannus oli ja meni. Perinteisesti. Ainoa poikkeus oli helle ja metsäpalovaroitus, joten kokkoa ei ollut. Mutta syötiin ähkyyn asti ja uitiin ja saunottiin.

Juhannusaaton lounaaksi äiti pyöräytti lohikeiton. Päiväkahvilla nautittiin mansikkakakkua, kinderpiirakkaa ja rapaperperipiirakkaa. Illalla syötiin pitkän rantapöydän äärellä savulohta, sillejä, uusia perunoita, naudan paistia ja kastiketta, chimichurria sekä makaronisalaattia ja vihersalaattia. Yöpala nautittiin grillikodassa: makkaroita, kasvispiirakkaa ja lämpimiä voileipiä.

Aurinkoista kesää!