Marraskuinen täydenkuun reissu

Oli tiedossa, että täysikuu osuu juuri meidän reissulle Muonion Jerisjärvelle, mutta se oli iloinen yllätys, että juuri sinä iltana oli pilvetön taivas ja kuu pääsi loistamaan ja valaisemaan koko lumoavalla voimallaan. Mykistävän kaunista. Päivällä nautittiin -15 C pakkasesta ja auringosta, illalla täydestä kuusta ja loimuavista revontulista.

Porukalla syötiin kuumaa lohikeittoa nuotiolla ja juotiin kuksista glögiä. Kakkukahvit nautittiin kämpän sisällä takan lämmössä ja kynttilöiden valossa. Myöhemmin iltapalaa (suolaisia piirakoita ja salaattia) vielä sukulaisten kodassa.

Neljän yön reissulla ehdittiin hiihtää Oloksella, laskea pulkkamäkeä Pallaksella, leikkiä hippaa jäällä, testata hoijakan tapaista ihmiscurlingia, uida avannossa ja saunoa. Kannatti taas tehdä ruoat etukäteen kotona, niin ehti perillä tehdä kaikkea muuta.

Valmiiksi pakkasin mukaan

• 2 x lasagnea (pakastin raakana ja paistettiin vasta kämpällä)
• hirveän hyvää hirvipaistia ja kastiketta (kämpällä tarvitse keittää vain perunat)
• 2 x tomaattipiirakka
• 2 x kinkkupiirakka
• pinaatti-pellava-porkkanasämpylöitä
• riisipuuroa
• soppaa
• ohuen ohutta siemennäkkäriä
• kinderpiirakkaa
• chocolate chip cookieseja
• joulutorttuja
• pipareita
• kuningattaren suklaakakkupohjan (kuorrutettiin kämpällä)
• lakkatäytekakun (paiston ja täytin kotona, säilyi peräkärryssä jäässä ja kämpällä vatkattiin kuorrutuskermavaahtoa kattilassa vispilällä otsalampun valossa)
• dominotryffeleitä (kakun koristeeksi)

Lisäksi kaupasta salaatit, leivät yms. Ei ihme, että mukana oli 7 kylmälaukkua :) ja peräkärryähän kaiken kaman kuskaamiseen tarvittiin.

Ikimuistoinen reissu! Iloa ja liikutuksen kyyneleitä. Kiitos mukana olleille. 

"Elämää ei ole ne päivät, jotka ovat menneet, vaan ne päivät jotka muistamme!"

Avannossa on niin kätevät ja turvalliset portaat (made by Manu). 

Tiski- ja pesuvedet avannnosta, styrox-kansi auttoi ettei ihan umpeen jäätynyt välillä.

Pulkkamäessä auringonlaskuun asti

Lohikeittoa ruosteisella ulkohellalla.
Joskus on pakko vähän oikaista ja hommasin keiton Feelialta.

Lakkatäytekakku, jonka täytin kotona
(lakkahilloa, kermavaahtoa, lakkarahkaa ja kokonaisia lakkoja)
ja kuorrutettiin ronskisti kermavaahdolla, jonka levitin vain lusikalla.
Koristeeksi kinuskin makuisia dominotryffeleitä ja havunoksia.