Aurinkoinen pääsiäinen

Käsittämättämön hienot ilmat olivat koko pääsiäisenä koko Suomessa! Aurinko paistoi pilvettömältä taivaalta, eikä edes tuullut. Paljon ulkoiltiin hiihtäen, lasketellen tai lumikenkäillen. Pilkilläkin käytiin ja pihakahvit juotiin. Aurinko lämmitti ladut sohjoksi, mutta yöpakkasten jälkeen, kun aamulla lähti niin oli hyvä luisto. Tärkeintä kuitenkin oli ulkoilu. 

Porukkaa oli sen verran paljon, että pirtti tuli täyteen. Minä nukuin pikkumökissä pihalla. En lämmittänyt sitä, vaan kömmin paksuun makuupussiin ja hyvin nukutti!

Perusruokaa pääsiäisenä. Hiihtolenkiltä tullessa piti olla jotain valmista, että pääsee heti syömään. Iltaisin ehti tehdä ruokaa sitten rauhassa.

• makaronilaatikkoa
• porkkanakeittoa
• Hetan lämmintä kanasalaattia ja patonkia
• Loimulohta ja lohkoperunoita. Grillattua ananasta, salaattia ja feta-kermaviilikastiketta.
• Hirvikäristystä ja muusia. Puolukkahilloa ja suolakurkkuja. Salaattia ja porkkanaraastetta. 

Ruokaa sen verran reilusti, että kaikkea muuta syötiin kahdesti paitsi lohta. 

Hiihdettiin, lasketeltiin ja lumikenkäiltiin.

Pääsiäisenä herkuteltiin täytekakulla, kinderpiirakalla ja suklaakekseillä.
Ja tietysti suklaamunilla. 

Leivontaan käytetyt kananmunat tyhjensin puhaltamalla sisukset ulos.
Kaikki innostuivat sitten maalaamaan munia. 

Pitkän pirtin pöydän äärellä syötiin.

Ladon sisällä olevalla nuotiopaikalla loimutettiin lohta iltapalaksi.

Toiset pilkkii, toiset ei.
Onneksi oli lampaantaljat mukana, laitettiin ne jätesäkkien päälle, etteivät kastu.
Makkaranpaistoa, sudokua ja auringosta nauttimista. Ja sitä pilkkimistä.