Sain viestin: "Tämmöinen pieni ois todella kiva makkariin, jos joskus kaipaat äiti jotain kivaa käsityötä :)". No, mitäs minä muuta voin kuin alkaa virkkaamaan <3 Varasin kirjastosta kirjan, ostin matonkuteet, kerin vyyhdin ja otin koukun käteen.
Ohjeen matto oli vain 80 cm ja tämä matto 120 cm eli ohje loppui kesken ja piti soveltaa loput. Välillä piti purkaakin, kun reunat alkoi kupruilla. Maton kun pitää olla tasainen, eikä mikään kamppaava möykkykasa :)
Ohje kirjasta Molla Mills: Virkkuri (Virkkuutöitä kotiin ja käyttöön). Koukun koko 10 ja valmismatto painaa 2,5 kg.
Ensimmäinen matonkudevyyhti kerälle ja virkkaamaan
Pienestä se mattokin alkaa
Ja kasvaa äkkiä
Kehä isonee ja tahti hidastuu. Toinen vyyhti piti välillä keriä.
Aurinkoa, ihmisiä ja iloa. Hiihtoa, laskettelua ja saunomista. Munien maalausta, lankalauantain lankoja ja arpillipiloja. Ruokaa, kakkuja ja suklaamunia. Nuotiopaikan lapiointia ja tämän vuoden ensimmäiset nokipannukahvit. Tulppaaneja, pääsiäisruohoa ohrasta ja herneestä. Kiirastorstain megasuklaaräjähdyssotku naurattaa vieläkin. Olipa ihana pääsiäinen!
Alkuruuaksi pinaattikeittoa ja keitettyjä kananmunia. Pääruoaksi helppo uunilihapullavuoka.
Munien maalaaminen oli niin mukavaa, että siihen osallistuivat kaikki ikään katsomatta.
Terävällä puukolla pieni reikä munan polempiin päihin ja puhaltamalla sisukset ulos.
Saatiin aika paljon munakasta seuraavana aamuna :)
Munat kuivumassa grillitikuissa.
Kauniita koristemunia ja terveellistä iltapalaa
Lankalauntain aamuna talo oli täynnä lankoja! Lankakerä sängyssä ja sitä sitten kerimään lankaa seuraten.
Jollain lanka kävi ulkonakin mutkan, ovesta ulos ja toisesta ovesta sisään.
Langan päässä oli tietenkin perinteisesti suklaamuna.
Aurinko paistoi koko pääsiäisen! Mahtava ilma houkutteli hiihtämään kahteenkin kertaan. Retkieväänä rahkapullaa ja lämmtä mustaherukkamehua. Ja sitten jaksoi kiertää Rehjan saaren toiseenkin kertaan. Ihana aurinko!
Niin mureaa lammasta, että kaikki tykkäsivät, kun ei maistunut lampaalle :D
Äiti oli marinoinut sen valmiiksi vanhalla ohjeella
(voita, valkosipulinkynsiä, pippuria, rosmariinia, suolaa, pikakahvijauhetta ja siirappia).
Minulle jäi vain paistaminen ja vispikermalla voitelu. Seitsemän tuntia uunissa (130 C) takasi mureuden.
Kokonaisia valkosipuleita uunissa tehtynä
(valkosipuleista leikataan hattu pois ja laitetaan folionyyttiin, päälle voita, hunajaa, pippuria ja suolaa).
Punaviinikastiketta, parsaa, uunissa tehtyjä kasviksia (perunaa, bataattia, porkkanaa ja paprikaa) ja salaattia.
Lapioitiin reitti nuotiolle! Aurinko innostaa tekemään vaikka mitä.
Aidot, oikeat nokipannukahvit.
Makkaraa ja rahkapullaa
Mikä keli olla rinteessä!
Kaikki muutkin olivat lähteneet Vuokattiin parkkipaikasta ja hissijonoista päätellen, mutta rinteeseen onneksi mahtui. Oikeaa ruokaa saatiin vasta illalla, joten Tikkukanasta ei ehtinyt ottaa yhtään kuvaa, sen verran nälkä oli jo kaikilla.
Jos ei tietäisi tässä olevan mämmiä, niin ei kyllä arvaisi. Ihmettelisi ehkä, että onpa mautonta kakkua. Mämmissä on ruista ja jotenkin sen rukiin maun hoksaa. Ehkä maistuu laimennetulle mämmille. Tässähän on siis mämmiä, suklaata ja kananmunia. Vain kolmea ainetta. Lämpimänä menee kylmän jäätelön kanssa. "Ei jatkoon". Mämmi mämminä. Ei sitä tarvitse mihinkään kakkuun tunkea. Tulipahan kokeiltua :) Nopea oli kyllä tehdä jälkiruoaksi.
Kolmen aineen mämmimutakakku
100 g tummaa suklaata (sulata)
350 g (puoli rovetta) mämmiä (sekoita sulatettuun suklaaseen)
5 keltuaista (lisää taikinaan)
5 valkuaista (vaahdota ja sekoita taikinaan)
Paista irtopohjavuoassa (20 cm, leivinpaperi pohjalle, öljyä reunat) 175 C puoli tuntia. Tarjoile jäätelön kanssa.
Pumppasin vesi-ilmapalloihin ilmaa ja laitoin kumirenksuilla kiinni. Sulatin tummaa suklaata ja dippasin ensimmäisen pallon siihen ja laitoin leivinpaperin päälle kovettumaan. PAM! Ja suklaata levisi pitkin keittiötä! Pöytäliina, pöytä, kaapin ovet seinät, televisio, tietokoneen näyttö, lattia, matot (!), kiikkutuoli ja sen tyyny, omat vaatteet, kasvot ja hiukset. Suklaata joka paikassa! Varmaan painoin sitä ilmapalloa liian lujaa. Uutta tekemään. Dippasin sulassa suklaassa ja laitoin kovettumaan. PAM! Lisää suklaat joka paikkaan! Eihän tämä ole totta, enkä usko tätä. Uusi ilmapallo kehiin ja suklaaseen. PAM! Räjähti jo siihen suklaakuppiin. Usko tai älä, mutta varmaan 7-8 pallo ehti räjähtää ja levittää suklaata ennen kuin uskoin. Tai tajusin, että liian kuumasta suklaastahan tämä kaikki johtui. Sitten kun suklaa oli jo vähän jäähtynyt ilmapallot pysyivät ehjinä.
Aivan järjettömän hauskaa! Vedet silmissä sai nauraa. Aivan hepuli tuli. Ja niitä palloja räjähteli yllättäen aina uudestaan ja nauru vaan yltyi. Ihan pelotti dipata uusi ilmapallo, että kohta se tämäkin räjähtää. Just kun huokaiset helpotuksesta, että ei sittenkään, niin se räjähtää. Tosi kova pamaus ja hirveä nauru päälle.
Tulipahan sitten kiirastorstaina siivottua keittiönkaapit, seinät ja mattoa hangattua. Suklaata kyllä löytyy edelleen pikku pisteitä milloin mistäkin. Miten kauas sitä lensikin!
Olin suunnitellut näitä pääsiäisen jälkiruokakupeiksi vaikkapa rahkalle, mutta en saanut kuin 8 ehjää, joten ei olisi riittänyt kaikille.
Hauskaa (todella hauskaa :D) pääsiäistä!
Tässä vaiheessa kaikki oli vielä hyvin, ihania pääsiäisen värisiä ilmapalloja.
PAM! Ensimmäinen ilmapallo räjähti
PAM! PAM! Toinen ja kolmas räjähti
PAM! Räjähdykset jatkuivat, mutta nyt on jo kolme ehjääkin
Suklaakuppeja näistä olisi tulossa, reunoista ei tullut ihan tasaisia,
kun ei oikeasti uskaltanut niitä kauaa suklaassa pyöritellä pamahduksen pelossa
Miten suklaakuppi saadaan irti ilmapallosta? Helposti!
Tökkää neulalla ilmapalloon ja se pamahtaa pois (katso alla oleva video). Jäljelle jää valmis kuppi.
Mikä kakku pääsiäiseksi? Suklaata siitä ainakin pitää olla, joten tein supersuklaisen täytekakun. Pohjassa suklaapaloja, kostutus maitokahvilla, täytteessä myös suklaata ja kahvia. Pupukakkuja on nyt näkynyt paljon ja sellainen meinasin minäkin tehdä, mutta tipuksi tämä jotenkin sitten muuttuikin suunnitelmassa. Suklaamunasta suunnittelin tämän kuoriutuvan, mutta suklaamunan kuoren tekemisestä tuli sellaista naurua ja sotkua että siitä pitää tehdä tänne oma postaus, jahka pääsiäishulinasta ehtii.
Ohje täällä. Paistoin pyöreäpohjaisessa Ikean kulhossa ja kuorrutin sokerimassalla.
Hyvää pitkäperjantaita!
Ikean metallivuoassa paistettu pohja
Leikatuissa pohjissa näkyy suklaapalaset
Kahvia + tuorejuustoa, sulatettua suklaata ja kermavaahtoa
Täytin pohjan vuokaan niin, että aloitin täytteellä ja sitten vasta ensimmäinen kakkupohjakerros. Näin koko kakun pinnalle tuli automaattisesti hyvä pohja sokerimassalle.
Tytär tuli pääsiäisen viettoon ja innostui askartelemaan tipulle kaikki osat :)
Tämä tipu on kuoriutunut suklaamunasta! Suklaakuppien teko oli varsin hauskaa puuhaa, siitä lisää myöhemmin :D
