2.4.2018

Pääsiäinen kotona

Aurinkoa, ihmisiä ja iloa. Hiihtoa, laskettelua ja saunomista. Munien maalausta, lankalauantain lankoja ja arpillipiloja. Ruokaa, kakkuja ja suklaamunia. Nuotiopaikan lapiointia ja tämän vuoden ensimmäiset nokipannukahvit. Tulppaaneja, pääsiäisruohoa ohrasta ja herneestä. Kiirastorstain megasuklaaräjähdyssotku naurattaa vieläkin. Olipa ihana pääsiäinen!



Alkuruuaksi pinaattikeittoa ja keitettyjä kananmunia. Pääruoaksi helppo uunilihapullavuoka.


Munien maalaaminen oli niin mukavaa, että siihen osallistuivat kaikki ikään katsomatta.
Terävällä puukolla pieni reikä munan polempiin päihin ja puhaltamalla sisukset ulos.
Saatiin aika paljon munakasta seuraavana aamuna :)

Munat kuivumassa grillitikuissa.
Kauniita koristemunia ja terveellistä iltapalaa

Lankalauntain aamuna talo oli täynnä lankoja! Lankakerä sängyssä ja sitä sitten kerimään lankaa seuraten.
Jollain lanka kävi ulkonakin mutkan, ovesta ulos ja toisesta ovesta sisään.
Langan päässä oli tietenkin perinteisesti suklaamuna.

Aurinko paistoi koko pääsiäisen! Mahtava ilma houkutteli hiihtämään kahteenkin kertaan. Retkieväänä rahkapullaa ja lämmtä mustaherukkamehua. Ja sitten jaksoi kiertää Rehjan saaren toiseenkin kertaan. Ihana aurinko!


Alkukeittona inkivääri-porkkanakeittoa tai pinaattikeittoa.

Niin mureaa lammasta, että kaikki tykkäsivät, kun ei maistunut lampaalle :D
Äiti oli marinoinut sen valmiiksi vanhalla ohjeella
 (voita, valkosipulinkynsiä, pippuria, rosmariinia, suolaa, pikakahvijauhetta ja siirappia).
Minulle jäi vain paistaminen ja vispikermalla voitelu. Seitsemän tuntia uunissa (130 C) takasi mureuden.

Kokonaisia valkosipuleita uunissa tehtynä
(valkosipuleista leikataan hattu pois ja laitetaan folionyyttiin, päälle voita, hunajaa, pippuria ja suolaa).

Punaviinikastiketta, parsaa, uunissa tehtyjä kasviksia (perunaa, bataattia, porkkanaa ja paprikaa) ja salaattia.

Kinderpiirakkaa, marjajuustobrowniesia, Tipukakkua (supersuklainen täytekakku),
rahkapullaa, mämmiä ja vaniljakastiketta, mangohyytelökakkua

Lapioitiin reitti nuotiolle! Aurinko innostaa tekemään vaikka mitä.

Aidot, oikeat nokipannukahvit.

Makkaraa ja rahkapullaa

Mikä keli olla rinteessä!
Kaikki muutkin olivat lähteneet Vuokattiin parkkipaikasta ja hissijonoista päätellen, mutta rinteeseen onneksi mahtui. Oikeaa ruokaa saatiin vasta illalla, joten Tikkukanasta ei ehtinyt ottaa yhtään kuvaa, sen verran nälkä oli jo kaikilla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti