Tekovaiheessa vedessä lilluvista lehdistä tuli mieleen saunavastan liotusvesi :D Joten tämä sopii tosi hyvin juhannukseksi! Lopputuloksena hieman kirpakka, mutta sopivasti sokerilla pehmennetty maku. Mustaherukka maistuu myös, vaikka tehdään pelkästään lehdistä. Erilainen kesäjuoma. Ei hullumpi vaikka juhlien alkoholittomaksi onnittelumaljaksi. Kippis!
Mustaherukanlehtijuoma
- 4 l mustaherukan lehtiä (huuhtele vedellä)
- 4 l vettä (keitä ja kaada lehtien päälle, anna jäähtyä huoneenlämpimäksi)
- 40 g sitruunahappoa (lisää sitruunahappo, sekoita ja anna seisoa seuraavaan päivään)
- 400 g sokeria (siivilöi lehdet pois ja lisää juomaan sokeri, pullota ja säilytä kylmässä)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti