13.2.2017

Sydänsalaatti

Raikasta, tuoretta, maukasta, terveellistä, kevyttä ja sydämellistä. Hyvää ystävänpäivää!





Sydänsalaatti
  • jääsalaattia (revi palasiksi tarjoiluastian pohjalle)
  • babypinaattia (laita salaatin päälle)
  • granaattiomenaa
  • kurkkua 
  • päärynää
  • avocadoa
  • leipäjuustoa (leikkaa piparkakkumuotilla kurkku, päärynä, avocado ja leipäjuusto sydämiksi)
  • kirsikkatomaatteja (leikkaa 1/3 osa vinottain pois ja yhdistä kaksi isoa puoliskoa hammastikulla sydämeksi)
Inkiväärivinegretti
  • 2 rkl granaattiomenamehua
  • 1 rkl omenaviinietikkaa
  • ½ tl raastettua inkivääriä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 0,2 tl suolaa
  • 0,2 tl mustapippuria
  • ½ dl öljyä (sekoita kaikki aineet keskenään)

3 kommenttia: