Vuokatinvaelluksen eväät

Olipa mahtava Vuokatin yövaellus! Siinä on oma viehätyksensä kantaa itse kaikki tarvittavat asiat yhtä yötä varten. Ei mitään ylimääräistä. Vain teltta, makuualusta, makuupussi, sadetakki, tuulitakki, vaihtovaatteita, toiset kengät, pakki, kuksa, kaikki ruoat, tulitikut, hammasharja... No siinäpä sitä olikin jo kantamista yli yhdentoista kilon verran.

Heikkous ei iskenyt, kun syötiin ja juotiin vähän väliä ja pidettiin paljon taukoja. Luonnossa ei ole kiire minnekään, vaan tärkeintä oli matkalla olo maisemia ihaillen. Takin ja rinkan taskuissa siemennäkkäriä, välipalapatuikoita ja suklaakeksejä sekä vettä ja mehukeittoja.

Perjantaina satoi ja tuuli oikein kunnolla. Polut vaikuttivat paikoitellen puroilta. Hetkittäin oli helpompi kävellä metsässä, eikä polulla jossa oli veden liukastamia juurakoita ja kiviä. Taivallettiin jokaisesta askeleesta nauttien, kun kengät istuivat hyvin, eivätkä hiertäneet. Jos ruoka on retkellä tärkeää, niin on myös kunnon jalkineet. Pahimmassa kohdassa Tolhovaaralle kiivetessä polku yhtäkkiä hävisi ja tilalle tuli kiviröykkiä. Siitäkin mentiin yli, mutta piti ottaa kädet kaveriksi ja mennä ikään kun kontaten. Ja nauraen, että mihin me on oikein tultu :D

Perillä Porttivaaralla laitettiin teltta pystyyn valoisan aikana ja kun yhden yön koti oli sisustettu makuupusseilla päästiin kotaan vaihtamaan kuivaa vaatetta päälle ja kypsentämään kasvisnyyttejä ja makkaroita tulella. Hyvä ja helppo ruoka, jolla sai vatsan täyteen. Oltiinhan me matkalla jo syöty leipää ja keitelty pakissa vettä Lämmin kuppi -keittoja varten. Otsalamppujen valossa nostettiin kaivosta vettä ja hiivittiin telttaan nukkumaan.

Herättiin usvaiseen aamuun ja joka pian muuttui todella aurinkoiseksi päiväksi. Kuin kesä! Aamupala saatiin valmiina: sämpylöitä, kahvia/teetä, banaania ja mehukeittoa ja matkalla vielä pähkinöitä taskuun. Märkä teltta kasaan, rinkka selkään ja reippaana eteenpäin. Ihana kävellä iloisena heräävän luonnon keskellä. Lauantaina Vuokatinvaara täyttyi porukasta, kun päivävaeltajia oli liikenteessä runsaasti.

Matkaa kertyi yhteensä 20 km kolmentoista vaaran huipun halki. Nousua ja laskua koko matka. Hieno kokemus. Aina kannattaa lähteä!

Pikkupusseissa siemennäkkäriä, pähkinöitä, väliapalapatukoita ja chocolate chip cookieseja

Välipalapatukat

• 4 banaania (muussaa)
• 2 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä, mulla oli tässä cashewpähkinöitä) (rouhi)
• 6 dl kaurahiutaleita
• 2 tl kanelia
• 1 tl kardemummaa (sekoita kaikki ainekset)

Painele massa vuokaan (25 x 30 cm) leivinpaperin päälle ja paista 175 C 25 minuuttia. Anna jäähtyä ja leikkaa paloiksi. Säilytä jääkaapissa.

Siemennäkkärit
Todella hyvää napsittavaa pitkin matkaa! Reippaasti suolaa päällä, sitäkin tarvitaan tällaisella reissulla.
Ohje täällä.

Chocolate Chip Cookies
Retkellä pitää saada myös makeaa. Sokerit kohilleen ja taas mennään :)
Ohje täällä.

Kasvisnyytissä bataattia, porkkanaa, kukkakaalia, paprikaa, kirsikkatomaatteja,
basilikaa, voita, tuorejuustoa, pippuria, suolaa, oreganoa

Kasvisnyytit

• bataattia
• porkkanaa
• kukkakaalia
• paprikaa
• kirsikkatomaatteja (paloitte kasvikset)
• basilikan lehtiä
• voita
• tuorejuustoa (esim. ruohosipuli tai valkosipuli)
• pippuria
• oreganoa
• suolaa

Kasaa kasvikset kaksinkertaisen folion päälle. Laita päällimmäiseksi nokare voita ja tuorejuustoa sekä mausteet. Purista nyytti kiinni ja pakkaa muovipussiin. Laita leiripaikalla nuotiolle ritilän päälle kypsymään. Avaa nyytti ja nauti vaikkapa makkaran kanssa.

Polku oli välillä tämän näköinen louhoskasa. Rinkka selässä neliveto päälle eli kontaten huipulle!