Oli meillä ainakin riittävästi ruokaa mukana Vuokatinvaelluksella! Mutta niin pitää ollakin, jotta jaksaa taivaltaa 20 kilometriä paikoitellen hyvinkin vaikeakulkuaista maastoa. Ei tullut heikotus, eikä väsy, kun syötiin ja juotiin joka mutkassa.
Voisi luulla, ettei muuta ehditty tehdäkään kuin syödä, mutta voi tokkiinsa me myös kuvailtiin, maattiin mättäillä ja naurettiin sekä käveltiin 13 vaaran päälle.
Repussa oli voileipiä (välissä mm. paistettua kananmunaa), täytettyjä pinaattilettuja, välipalapatukoita,
siemennäkkäriä,
chocolate chip cookies -keksejä, banaaneja sekä kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä. Juomana mustikkakeittoa, viinimarjamehua, Hartsportia ja vettä. Lettujahan moni paistaa nuotiolla, mutta nämä tein jo kotona ja täytin ja pakkasin valmiiksi - pääsi reissussa vähän helpommalla.
Hieno reissu takana! Nyt väsyneenä, mutta onnellisena nukkumaan.
 |
| Saksanpähkinöitä, taatelia ja kookosta. Kaikkia yhtä paljon. |
 |
| Kaikki aineet sekaisin tehosekoittimessa ja pieni tilkka vettä pehmikkeeksi. |
 |
| Painele massa vuokaan ja anna kovettua pakastimessa. |
 |
| Leikkaa paloiksi. |
 |
| Pikkupusseissa helposti napsittavaa välipalaa, jota voi popsia samalla kun kävelee. |
 |
| Rehellistä ruisleipää, jossa mm. paistettua kananmunaa. |
 |
| Rutkasti pinaattia, että jaksaa. |
 |
| Pinaattilettuja jauhaliha-riisitäyttellä ja vadelmahillolla. |
 |
| "Päästäksesi sinne, minne olet matkalla, sinun täytyy jatkaa matkaasi." - N. V. Peale |
Kookos-välipalapatukat
- 2½ dl saksanpähkinöitä (hienonnan rouheaksi tehosekoittimessa)
- 2½ dl taateleita
- 2½ kookoshiutaleita (lisää taatelit ja kookoshiutaleet ja sekoita tehosekoittimessa)
- 1-2 rkl vettä (lisää vesi ja sekoita)
Painele leivinpaperin päälle vuokaa ja pakasta. Leikkaa paloiksi.
Ohje Anna
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti