19.2.2015

Filotaikinasta rulla




Filotaikina
  • 2 dl haaleaa vettä
  • 2 kananmunaa
  • 1 dl öljyä
  • 2 tl suolaa
  • n. 8 dl vehnäjauhoja
Sekoita kaikki ainekset yleiskoneessa, vaivaa sen aikaa, kun uskallat koneen särkymättä. Jaa taikina 8 osaan ja kaulitse jokainen pellin kokoiseksi. Lado ne päällekkäin pellille, mutta voitele jokainen voisulalla. 

Täytä haluamallasi täytteellä (laitoin kinkkua ja punaleimaemmentalia). Rullaa ja voitele pinta. Paista 200 C puolisen tuntia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti