Pilkkikakku

 Siniseksi värjättyä kermavaahtoa.

 Kermavaahdosta jäälautat.

 Pilkki sokerimassasta.

 Nemo ja 2 rautua. Nemolle myös vaihtoehtoiset evät ja pyrstö.

Pohja

• 300 g voita
• 300 g tummaa suklaata (sulata voi ja suklaa kattilassa, anna jäähtyä)
• 2 dl sokeria
• 10 keltuaista (vatkaa sokeri ja keltuaiset vaahdoksi)
• 2 dl vehnäjauhoja
• 2/3 dl kaakaojauhetta
• 2/3 dl perunajauhoja
• 3 tl leivinjauhetta (sekoita kuivat aineet ja lisää sokerikeltuaisvaahtoon yhtäaikaa voisuklaan kanssa)
• 10 valkuaista
• 2 dl sokeria (vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi ja yhdistä varovasti taikinaan)
• paista 175 C reilu tunti, vuoan halkaisija 26 cm

Suklaatäyte

• 6 liivatetta (liota kylmässä vedessä pehmeäksi)
• 8 dl vispikermaa (vaahdota)
• 400 g rahkaa
• 2 rkl vaniljasokeria (lisää rahka ja sokeri)
• 500 g maitosuklaata (sulata ja lisää täytteeseen)
• tilkka limpparia (kuumenna ja sulata liivateet siihen, sekoita ohuena nauhana täytteeseen)

Kostutus sitruunalimpparilla, väliin vadelmahilloa ja suklaatäytettä. Anna hyytyä seuraavaan päivään.

Kuorrutukseen 4 dl sinistä kermavaahtoa ja 2 dl valkoista.