20.12.2014

Kinkkupasteijat

Jotain suolaista joulun kahvipöytään. Olipa ihana eilen leipoa tyttären soittaessa joululauluja.

Piparkakkumuotilla pieni possu päälle. Sisällähän on kinkkua.
Voitaikina (tällä ohjeella voisi tehdä myös joulutorttuja)
  • 500 g voita tai margariinia
  • 500 g vehnäjauhoja 
  • 2 tl leivinjauhetta (sekoita rasva ja jauhot)
  • 3 dl kylmää vettä (lisää vesi)
  • Anna seisoa jääkaapissa seuraavaan päivään.
Kinkkutäyte
  • 200 g palvikinkkua
  • 100 g juustoraastetta (esim. punaleimaemmental)
  • 100 g tuorejuusto (esim. 3 pippuria)
Ota kaulitusta taikinasta muotilla ympyröitä, täytä ja painele haarukalla kiinni. Voitele munalla. Paista 200 C noin 15 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti