Juhannuksen herttainen mansikkatäytekakku

Juhannuksena pitää olla mansikkakakkua. Neljän munan kakku, halkaisija 20 cm. Välissä ohut sipaisu vadelmahilloa, kermavaahtoa ja runsaasti pilkottuja tuoreita kotimaisia mansikoita. Kuorrutettu kermavaahdolla ja koristeina tuoreita mansikoita, macaroneja, marenkia, minivaahtokarkkeja, kermaan sulatettua suklaata sekä orvokin kukkia. Valkoista, vaaleanpunaista, punaista sekä hiukan vihreää.

Makeaa juhannusta ihmiset!