4.8.2015

Crying tiger -grillauskastike

Grillaukseen makua kastikkeesta. Alkuperäinen ohje Ravintola Sulosta.




Crying tiger -kastike

  • ½ dl ruokosokeria
  • ½ dl Ketjap Manis soijakastiketta (keitä sokeri ja soija kasaan)
  • ½ dl osterikastiketta
  • ½ tomaattinen chilikastiketta
  • 20 g inkivääriraastetta
  • 1 lime (mehu ja kuori raastettuna)
  • 2 valkosipulin kynttä palasina
  • 15 g sitruunaruohoa
  • 2 punaista chiliä palasina (lisää kaikki aineet sekaan ja kiehauta)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti