26.4.2015

Voileipäkakku


Kinkku-suolakurkku ylhäällä, meetvursti-kurkku alhaalla.





Voileipäkakku (22 x 26 cm)

Kinkkutäyte

  • 300 g palvikinkkua (kuutioi)
  • 3 rkl sinappikurkkusalaattia 
  • 1 prk ruohosipulituorejuustoa
  • ½ purkki kermaviiliä
Meetvurstitäyte
  • 200 g meetvurstia (kuutioi)
  • kurkkua (kuutioi)
  • ½ prk valkosipulituorejuustoa
  • ½ prk kermaviiliä
Leipänä ruisvuoka ja sekavuoka. Kostutus lihaliemellä.

Pinta
  • 3 dl vispikermaa (vatkaa vaahdoksi)
  • 1½ prk ruohosipulituorejuustoa (sekoita vaahtoon)
Levitä ja pursota kakun päälle. 

Koristeet
Salaattia, kinkkua, viinirypäleitä ja herneenversoja.

6 kommenttia:

  1. I tried to right-click to translate and it said "Don't copy!" So I can't read this in my language.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sorry, I will try to fix that :)

      Poista
    2. There is a translating-button on right side of this page. Did you try to translate from there?

      Poista
  2. Hei! Monelleko hengelle suunniteltu?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Arvioisin että noin 30 hengen kakku. Menekkiin vaikuttaa paljon myös muiden tarjottavien määrä.

      Poista