Kaakaokierteet

Reseptejä löytyy yllättävistä paikoista! Tämäkin mökin huussin vanhasta lehdestä. Aika hauska idea ihan perusaineksista. Äiti teki ennen vanhaan shakkiruutupikkuleipiä jouluksi, niissä leikiteltiin myös vaalealla ja tummalla taikinalla leikkaamalla neljästä (2 tummaa ja 2 vaaleaa) pötköstä palasia.

Kaakaokierteet

• 4 dl vehnäjauhoja
• ½ dl sokeria
• 2 rkl vaniljasokeria (sekoita kuivat aineet)
• 200 g voita
• 1 keltuainen (lisä voi palasina ja keltuainen ja sekoita taikinaksi)

Jaa taikina kahteen osaa ja lisää toiseen puoliskoon 

• 2 rkl kaakaojauhetta

Kaulitse molemmat taikinan 20 x 25 cm leveyksi. Nosta tumma taikinan vaalean päälle ja pyöritä rullaksi. Leikkaa ½ cm paksuisia palasia ja voitele valkuaisella. Paista pellillä leivinpaperin päällä noin 10 minuuttia.