Brownies

Kosteaa ja mehevää. Ilman erillistä kuorrutetta. Toinen browniesohje täällä ja perinteiset mokkapalat täällä.

Taikina.

Valmis.

Brownies

• 150 g margariinia
• 210 g (3 dl) fariinisokeria (vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi)
• 4 munaa (lisää munat yksitellen ja jatka vatkaamista)
• 2½ dl vehnäjauhoja
• 1 dl kaakaojauhetta
• ½ tl leivinjauhetta
• 1 tl vaniljasokeria
• 75 g maitosuklaata (sekoita kuivat aineet ja rouhittu suklaa ja lisää taikinaan)

Paista voidellussa 30 x 20 cm uunivuoassa 175 C 20 minuuttia.

Dan Sukkerin ohje täällä.