Sydänsurujen kakku

Kylläpä on kakulla nimi! Mutta surutkin kuuluvat elämään. Resepti löytyy useasta paikasta netistä tällä nimellä. Ei vatkaamista, eikä mitään monimutkaista. Ainekset vaan sekaisin ja uuniin. Sydänsuruissa tai sydämen suruissa ei enempää tarvitse pystyäkään.

Sydänsurujenkakku

• 5 dl vehnäjauhoja
• 4 dl sokeria
• 3/4 dl kaakaojauhetta
• 1 tl soodaa
• 1 tl vaniljasokeria
• 1 tl suolaa (yhdistä kuivat aineet)
• 250 g maitorahkaa
• ½ dl maitoa
• 150 g voita sulatettuna
• 2 munaa (sekoita "märät" aineet yhteen)
• Sekoita kuivat ja märät aineet, kaada kakkuvuokaan ja paista 175 C noin tunti.

Kuorrutus

• 150 g tomusokeria
• 1 tl kanelia
• 3 rkl sulatettua voita
• 2 rkl kahvia
• Sekoita ja valuta kakun päälle.