Vuokaleipä (2 kpl)
- 6 dl punaista maitoa (kuumenna 42 C)
- 2 pss kuivahiivaa
- 1 dl ruisjauhoja (sekoita hiiva ruisjauhoihin ja lisää maitoon)
- 2 tl suolaa
- 1 tl sokeria
- 1 dl leseitä
- 3 dl kauraryynejä
- ½ dl pellavansiemeniä
- 1 dl hiivaleipäjauhoja
- 5-6 dl vehnäjauhoja (lisää kuivat aineet taikinaan, ei tarvitse vaivata, sekoitus riittää)
- 30 g margariinia (sulata ja lisää taikinaan)
Kohota tunti. Jaa kahteen voideltuun leipävuokaan ja kohota vielä puolituntia. Paista 175 C 45 minuuttia.
Ohje Valion sivuilta, jauhoja muuteltu.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti