26.6.2016

Juhannus

Juhannuksena pitää olla mansikkakakkua ja sitä tehtiin porukalla mökillä. Kerman vatkaamisesta keksittiin kisa, koska kaapista löytyi kaksi sheikkaajaa. Toinen meni ihan voiksi asti, joten perinteinen käsivispiläkin pääsi töihin. Mansikat olivat hollantilaisia, puolalaisia ja suomalaisia. Ulkomaalaisista puolet homeessa, joten perkaajat saivat olla tarkkoina. Lopputuloksena hyvää kakkua, jossa oli runsaasti mansikkaa.

Pakastimesta syötiin pois viimeiset jutut lakkiaisista eli lakkaleivokset, minipavlovia ja mangohyytelökakkua. Tulipahan samalla testattua sekin, että hyytelökakun voi ihan huoletta pakastaa, säilyy oikein hyvin.





lakkaleivoksia

minipavlovia

minimangohyytelökakku

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti