24.2.2015

Sydänsuklaapikkuleivät








Suklaapikkuleivät
  • 250 g voita
  • 3 dl sokeria (vaahdota voi ja sokeri)
  • 2 munaa (lisää munat yksitellen ja vaahdota vielä)
  • 6 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl kaakaojauhetta
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 3 tl vaniljasokeria (yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan)
Anna taikinan kovettua jääkaapissa tunti. Kaulitse, ota muotilla pikkuleipiä ja paista 200 C n. 5 minuuttia.

Täyte
  • 1 dl sokeria
  • 4 tl perunajauhoja (sekoita sokeri ja perunajauhot kattilassa)
  • 1 3/4 dl vispikermaa
  • 2 keltuaista (lisää kerma ja keltuaiset, kuumenna hellalla, kunnes sakenee, anna jäähtyä)
  • 175 g voita (notkista voi ja lisää jäähtyneeseen kiisseliin)
  • 3 tl vaniljasokeria (lisää sokeri ja täytä pikkuleivät veitsellä)
Koristeraitoihin
  • 1 levy maitosuklaata (sulata suklaa ja pursota 0-tyllalla)
Ohje: Kinuskikissan Tominot.

5 kommenttia:

  1. Onko ohjeen kaakao tummaa kaakaota? Mietin vaan suurta määrää :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä, tummaa kaakaota se on :)

      Poista
    2. Kiitos tiedosta. Täytyy tänään kokeilla näitä, varmssn hyviä :)

      Poista
  2. Montako kappaletta tästä taikinasta tulee? :)

    VastaaPoista