Jos oikein tarkasti katsoo, näkee halloween kurpitsan. Kinkkupiirakka, jonka päällä taikinasta tehdyt silmät ja suu.
Halloween-kinkkupiirakka
Pohja
- ½ dl vehnäleseitä
- 3½ vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 dl mustaleimaemmentaljuustoraastetta
- 150 g margariinia (sekoita kaikki aineet muruseokseksi)
- ½ dl kylmää vettä (lisää lopuksi)
Laita voidellun ja korppujauhotetun vuoan pohjalle.
Täyte
- 1 sipuli (pilko ja kuullota pannulla)
- 220 g palvikinkkua (kuutio)
- 1 dl persiljaa
- 1½ dl mozzarella juustoraastetta
- 2 munaa
- 2 dl vispikermaa
- mustapippuria (sekoita kaikki ainekset ja laita pohjan päälle)
- pinnalle 1 dl mustaleimaemmantaljuustoraastetta
Paista uunin alaosassa 200 C 35 minuuttia.
Ohje muokattu Kinuskikissan Poropojan piirakasta.