22.6.2022

Kesäkuun reissu Muonioon

Kesäkuun alku on mitä mainioin aika nauttia lapista. Luonto on hienosti vasta puhkeamassa kukkaan ja koko kesä on vasta aluillaan. Luntakin löytyy vielä ja mikä tärkeintä - ei yhtään hyttystä. Viikon reissun aikana sattui vielä niin hyvä tuuri, että aurinko paistoi joka päivä, eikä satanut.

Särkitunturi, Taivaskero, Lommoltunturi ja Keimiötunturi huiputettiin. Sopivia pikkureissuja ja tietenkin eväät aina mukana - sehän on reissussa tärkeintä. Kerran tehtiin Trangialla pussiruokaa. Chocolate Chip Cookiesit on ihan parasta makeaa herkkua reissurepussa.

Kämpällä syötiin taas hyväksi havaittua hirveän hyvää hirvipaistia, se on helppoa ruokaa niillä olosuhteissa, kun ei tarvitse kuin keittää perunat ja tehdä salaatti. Toinen useasti kämpällä nautittu ruoka on lasagnea, jonka teen kotona muuten valmiiksi, mutta en paista eli pakastan raakana ja kuljetan kylmälaukussa ja paistan vasta kämpällä. Kolmas vakioruoka on lohikeitto, sekin kotona tehtyä ja keittoruoka on helppo lämmittää. 

Viimeisen illan kakkuun käytin varmista torttupohjaa! Tätä en olisi vielä hetki sitten uskonut tekeväni, mutta onhan se helppo, nopea, vaivaton ja edullinen tapa näin mökkiolosuhteissa. Pohjan kostutus mehulla, päälle vähän vadelmahilloa ja 2 dl kermaa vaahdoksi vatkattuna ja sokerilla maustettuna. Lopuksi tärkein osuus eli runsaasti tuoreita marjoja päälle. Nyt piti käyttää mansikoiden lisäksi kiivejä ja nekin sopivat eritääin hyvin.

Iloista kesää!

Pallaksen Vatikuru Taivaskerolta palatessa

Särkitunturilta näkyy Jerisjärvi

Särkitunturilta näkyy tuntureita joka suunta. Pallas, Olos, Ylläs ja Levi.

Lommoltunturin näkyy Pallasjärvi ja Punaisen hiekan uimaranta

Reissussa tärkeintä on nauttiminen

Kämppäelämää

Viimeisen illan kakku kaupan valmiiseen pohjaan. Helppoa ja näppärä kämppäolosuhteissa.
Enpä ois vielä hetki uskonut käyttäväni moisia!


Yritin nukkua yön riippumatossa, mutta piti kömpiä kesken yön takaisin kämpän lämpöön,
koska tuli todella kylmä. Mutta yöttömän yön aurinko on kyllä ihana!

20.6.2022

Vanhan pirtin kevät

Kevättalvella oli remontti vanhassa pirtissä. Ensin piti uudistaa vain wc, mutta remonteilla on tapana levitä laajemmalle. Vessaan laitettiin lattialämmitys, suihku ja uudet kalusteet. Pyykinpesukone siirrettiin porstuaan (vai voisiko sitä sanoa kodinhoitohuoneeksi?) ja sitten sinne keksittiin laittaa myös tiskikone, vaikka siitä ei ensin osannut edes unelmoida näin vanhaan pirttiin. Pesukoneet ovat pienessä huoneessa, jossa pidetään aina lämpöjä, vaikka iso pirtti olisikin kylmillään. Huone on heti keittiön takana, joten matka ei ole pitkä ja oikeastaan sijoittelu on todella hyvä, koska nyt jääkaappi, tiskikone ja mikro eivät näy pirttiin ollenkaan. 

Tiskikoneen tulosta lähti sitten oikeastaan koko keittiöremontti. Keittiö on pieni ja jokainen sentti pöytätilassa on tärkeää eli kaksi tiskiallasta vaihtui yhteen ja kuivauskaappi vaihtui paljon pienempään, koska eihän sitä juuri enää tarvitse. Ja kerran kaikki keittiökalusteet sitten uudistettiin niin saatiin toimivat alalaatikot entisen kaappien tilalle, roskislaatikko, LeMans-kulmakaappi kattiloille, liesituuletin ja liesituuletinkaappi piilotti vielä sähkökaapin sisälleen. Ja vielä isona plussana komea hirsiseinä saatiin kaivettua entisen välitilalevyn alta esiin ja led-valot vielä kruunasivat kaiken. 

Remonttiaika oli kyllä melkoista, kun vettä ei tullut, eikä mennyt. Kauhea sotku ja sähköjäkään ei ollut joka paikassa. Käytiin viikonloppuisin yhden yön reissuja alkeellisissa oloissa. Mutta niin se vaan pikkuhiljaa valmistui ja tuli entistää ehommaksi. Mahtava tunne oli kun koko show oli ohi!

Päästiin viettämään hiihtolomaa, viikonloppuja, pääsiäistä, vappua ja äitienpäivää tunnelmallisessa pirtissä :)







Hirsiseinässä näkyy jälkiä kun joskus sisällä on heitetty tikkaa. Sisällä!






Ulkosauna

Pirtissä kasassa ollut sänky pääsi kamariin ihan oikeaksi sängyksi, pituus 175 cm.
Leikkasin vain patjan lyhyemmäksi.

Pullaa lasten kanssa





Hetan lämmintä kanasalaattia ja kuningattaren suklaakakkua vadelmilla

Pääsiäinen

Porkkanakeittoa, 
hirveän hyvää hirvipaistia ja kastiketta sekä perunoita, 
puolukkahilloa ja salaattia.
Mämmiä, rahkajälkiruoka, sitruunakakkua ja kinderpiirakkaa.

Lunta riittää, hyvä että mattoteline edes näkyy

Vappumunkkien paistoa puuhellalla.


Savusaunan lämpöön


Vapuksi pasta- ja perunasalaattia

Äitienpäivän kakkua

Kesä, pelargonia ja mansikkakakku

Hiihtoloma Muoniossa

Hiihtoa, avantoa, saunomista ja kämppäelämää. Hauska muistella talvea juhannusviikolla. Kaikki vuodenajat ovat niin erilaisia ja ihania.





Kiihko islantilaisneule ruskea

Sama neule kuin täällä, mutta eri värisenä. Mukava lyhyt malli.




27.2.2022

Tammikuun talvea Muoniossa

Tammikuussa käytiin neljä yötä kämpällä. Keskiviikko iltana tehtiin kummivanhempien johdolla avanto. Kova homma oli jääsahalla sahata paksua jäätä, mutta lopulta onnistui. Kummisedän nerokkaat portaat ovat aivan täydelliset: toimivat missä syvyydessä tahansa, koska lepäävät jään reunalla. Niiltä on helppoa ja turvallista mennä uimaan. Kroppa lämpeni sahatessa ja samalla kämppä lämpeni, kun pidettiin kiukaassa, takassa ja hellassa tulta. Ja sitten vaan uimaan!

Hiiri rapisteli ensimmäisenä yönä, mutta sen jälkeen vaihtoi onneksi majapaikkaa.

Torstaina hiihdettiin 22 km, Jerisjärvi-Torassieppi-Särkijärvi-Jerisjärvi. Torassiepissä tupsahdettiin lumihotelliin! Todella vaikuttavassa ja hienossa lumilinnassa oli hotellihuoneita, joissa oli oikeat sängyt ja pari yleistä tilaa, joihin oli tehty lumikaiverrusseinämaalauksia. Ulkomaalaisia turisteja oli puettu paksuihin turkishaalareihin ja ihmettelivät meidän ohuita hiihtovaatteita :D

Perjantaina kiivettiin lumikengillä Pallaksen Palkaskerolle ja laskettiin pulkalla/lumilaudalla alas. Laitoin lampaantaljat pulkkiin ja kuvittelin vetäväni ne helposti ylös, mutta tuuli muutti pulkat leijoiksi ja taljat piti kantaa. Pulkkien ohjattavuus on mitä on, mutta hauskaa oli alaslaskussa!

Launtaina pakkanen yllätti. Aamulla ulkona -30 C ja kämpän sisällä +10 C, mutta hyvin nukutti viileässä. Ulkoilemaan lähdettiin silti ja tunturissa pakkasta olikin ehkä vain vajaa -20 C, eikä edes tuullut. Maisa ja Manu olivat hommanneet meille kaikille metsäsukset ja huopavuorikumpparit, jotka tehtiin useammilla villasukilla sopiviksi. Ei muuten palellut! Pitkät metsäsukset olivat kyllä niin hyvät että niillä oli hauska mennä joskus joku pidempikin reissu. Nyt mentiin Pallaksella ylös ja alas Palkaskeroa auringon paisteessa ja tuli aivan keväinen olo.

Sunnuntaina jäiset portaat pois avannosta, siivous ja kotimatka. Oli ihanaa. Niin kuin aina. Tällä kertaa ehdittiin pelata Unoakin. Ja uitiin tietenkin aamuin illoin ja kerran myös päivällä.

Olihan meillä ruokaakin mukana

  • makaronilaatikkoa lämmitettiin paistinpannulla 
  • kanapihvejä ja riisiä tehtiin siellä alusta asti
  • kotona tehty, mutta paistamaton ja pakastettu lasagne paistettiin kämpällä
  • kotona tehtyä hirvikäristystä ja perunamuusijauheesta perunamuusia
  • sämpylöitä ja pullia olin leiponut mukaan, pullista tehtiin laskiaispullia
  • vispipuuroa tein kans mukaan, että on jotain voi nopeasti syödä, kun ruoanlaitto on siellä vähän hitaampaa
  • aina on mukana siemennäkkäriä, se on niin hyvää matkaevästäkin
  • ja olihan meillä kakkukin! Lakritsi-vadelmamoussekakku Valion ohjeella. Leivoin ja pakastin kotona, kämpällä vaan vadelmat ja turkinpippurimurska päälle
Tammikuu ei ole perinteinen lapinmatka-aika, mutta nyt tuli käytyä ja vielä sattui hyvät kelitkin. 




Torassiepin lumihotelli