Pohja
- 4 munaa
- 3 dl sokeria (vaahdota munat ja sokeri)
- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta (yhdistä jauhot)
- 4 rkl vispikermaa
- 200 g voita (sulata) (lisää jauhot ja nesteet vuorotellen taikinaan)
Paista pellillä leivinpaperin päällä 175 C 25 minuuttia. Sekoita paistoin aikana päällinen valmiiksi.
Päällinen
- 150 g voita
- 1½ dl sokeria
- 3 rkl vehnäjauhoja
- 3 rkl vispikermaa (sekoita voi, sokeri, jauhot ja kerma kattilassa ja kuumenna niin, että voi sulaa)
- 160 g mantelilastuja (lisää lopuksi mantelilastut ja sekoita)
Levitä päällinen juuri paistetun pohjan päälle tasaisesti ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pintaan tulee hiukan väriä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti