Näkkäriaineet purkissa

Kätevä "Lisää vain vesi ja paista!" -lahja eimerkiksi kylään mennessä. Kaikki ainekset kerroksittain lasipurkkiin ja ohje mukaan. Olen tehnyt aiemmin nelikulmioita ja ympyröitä - tällä kertaa kokeilin kolmioita ja hyvin onnistuivat.

Siemennäkkäri

• 1½ dl kaurahiutaleita
• 1 dl ruisjauhoja
• 1 dl auringonkukansiemeniä
• 1 dl 3-viljan leseseosta
• 1 dl seesaminsiemeniä
• ½ dl pellavansiemeniä
• 1 tl suolaa
• 3 dl kylmää vettä

Sekoita kaikki sekaisin ja anna seisoa ½ tuntia huoneen lämmössä. Levitä niin ohueksi kuin saat uunipellille leivinpaperin päälle. Tee veitsellä viivoja, joita pitkin näkkärit on helppo murtaa palasiksi paistamisen jälkeen. Paista 150 C tunti. Anna jäähtyä ja katko näkkäreiksi.