11.2.2020

Mustikkamuffinit

Perusaineksista hyviä ja pehmeitä muffineja. Ei suklaata, vaan raikkaita marjoja.





Mustikkamuffinit
  • 140 g voita
  • 2½ dl sokeria (vaahdota voi ja sokeri)
  • 2 munaa (lisää munat ja jatka vatkaamista)
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1½ tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria (sekoita kuivat aineet)
  • 1 dl maitoa (lisää kuivat aineet ja maito vuorotellen)
  • 200 g mustikoita
  • hiukan vadelmia (sekoita varovasti taikinaan)
Laita muffinivuokiin ja paista 175 C 20-25 minuuttia.
Nauti siltään tai koristele kermavaahdolla ja marjoilla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti