Poropiirakka leipäjuustolla

Mä kyllä sanon leipäjuustoa juustoleiväksi, mutta kirjoitetaan täällä nyt leipäjuusto, ettei joku luule, että piirakkaan on laitettu voileipä, jossa on juustoa :D

Ohje on ihan sama kuin ziljoona kertaa tekemäni poropiirakka, mutta jätin rae- ja tuorejuuston pois ja laitoin tilalle 200 g leipäjuustoa. Näköjään vaihdoin rucolankin persiljaksi, kumpi vaan käy. Poroa ja leipäjuustoa. Hyvää! Ja alkaa tekemään mieli lappiin!