Suklaatryffelit
- 2 dl vispikermaa (keitä miedolla lämmöllä 5 min)
- ½ dl sokeria
- 200 g maitosuklaata
- 100 g tummaa suklaata
- 50 g voita (ota kattila liedeltä ja lisää sokeri, suklaat ja voi, sekoita tasaiseksi)
- 3 rkl punssia, cointreau- tai kahvilikööriä tai konjakkia (lisää alkoholi ja sekoita, anna jähmettyä jääkaapissa/pakastimessa pari tuntia)
Pyörittele nopeasti palloiksi, jotta eivät sula kädessä. Kierittele lopuksi tummassa kaakaossa tai kookoshiutaleissa. Säilytä pakastimessa.
Ohje Valiolta
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti